30 мая 2016 г.

Малюсенькие шерстяные носочки

Всем привет! :)

Я, наконец-то, возвращаюсь в рукодельные ряды :) Сегодня сдала отчет по практике, и всё - сессию можно считать закрытой. Ура! Ура! Ура! :)

А пока что покажу шерстяные носочки. Вязала их еще зимой, но у нас топили так, что зимой-то они нам и не пригодились. А вот когда по весне отключили отопление, тут то они и стали лучшими друзьями маленькой девчушки.

шерстяные носки для ребенка

Правда вот оказалось, что у меня из цветных нитки только сине-фиолетовой  гаммы)) но зато альтернатива надоевшему розовому! :))

Чистая овечья шерсть была куплена еще несколько лет назад на севере. Очень надеюсь, что она настоящая :) Пятку провязала двойной ниткой. Ну и, наверное, все-таки с пяткой накосячила, уж слишком она большая получилась. 
Но главное же, что Свете в носочках тепло :)

ребенок в шерстяных носках

Забавно получилось: зимой ходили в легких платьицах и сарафанчиках, с голыми пятками, а ближе к лету - утеплились :)

детские ножки в шерстяных носочках

К осени надо еще пару связать, эти, скорее всего, станут уже малые.

23 мая 2016 г.

А у нас в Сибири айва цветет :)

Доброе утро!

В этом году лето нагрянуло раньше времени: уже несколько дней жара, на пляжах яблоку негде упасть, все цветет и пахнет, даже тополиный пух уже полетел!

А у нас на даче первый раз зацвела айва! Кто бы мог подумать, что она приживется в сибирских условиях? А она, умничка, даже плодоносить собралась! :)

Красота!

айва цветет

Первый раз вижу, какие у нее цветы. Раньше все больше - в виде фруктов на полке магазина.
А этот кустик я привезла аж из Питера, и очень-очень рада, что он прижился :)


Так что, глядишь, будем в этом году варить айвовое варенье :)

Ну еще, конечно, у нас цветут яблони и вишни, клубника и земляника, ирисы, тюльпаны, сирень... Ах, какие на даче запахи!!!
В этом году зацвели и новенькие яблони :)



 А маленький огородник бегает по дорожкам и все норовит то в грядку залезть, то в ведерко с каким-то гудроном :))) Складывает всякие веточки в кружку, а потом пересыпает в большое ведро. Занятой человек!


И да, это фото было сделано неделей раньше, когда было всего +10 градусов. А то подумаете, что мы ребенка кутаем зазря :))))

19 мая 2016 г.

Картофельный пирог - прощай, диета!

Иногда хочется выпечки, но не сладкой. Сладкое почему-то очень быстро приедается.
А тут подружка поделилась рецептом, ну как не попробовать? В итоге - это теперь один из наших любимых пирогов :) Едят его все, даже Света не прочь. Губа не дура!
Ну и самое важное - никакой долгой возни с тестом. Все легко и быстро.

пирог с картошкой


Итак, рецепт.

На тесто:
  
1этап:
1 ст.л. дрожжей сухих (лучше всего получается из активных или простых быстродействущих)
2 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
300 мл теплой воды или молока (я делаю на воде)
Все это смешать и оставить в теплом месте на 15 минут.


Затем добавляем ингредиенты для  2 этапа:
1 ч.л. соли
1/3 стакана растительного масла (стакан объемом 250 мл)
Мука (у меня уходит 2-2,5 стакана, обычных граненых)

Муку добавляем постепенно, небольшими порциями, и замешиваем тесто до такого состояния, когда оно перестанет приставать к рукам. Снова ставим в теплое место на 15 минут. Тесто поднимется где-то в 1,5 раза.

Из указанного количества продуктов получается немного теста, у меня выходит ровно 1 пирог на весь противень.

Пока тесто подходит, делаем начинку:


 
Чистим и режем лук. Я режу достаточно крупно. Жарим до золотистого цвета (ну или кто как любит) По количеству лука - тут тоже дело вкуса. У нас на один пирог идет 2 огромные луковицы.
(лук, кстати, можно пожарить вместе с кусочками сала, но это уж совсем недиетично)





Чистим картошку. Режем ее на мелкие квадратики. Добавляем к луку на сковородку, но не жарим! (огонь уже выключен).
Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
И тщательно перемешиваем.










Раскатываем тесто, переносим его на противень. Кладем начинку.









Снова раскатываем тесто, накрываем сверху начинку и защипываем края. Мне красоту наводить обычно некогда, поэтому у меня все по-простому.
Смазываем яйцом. И ставим в духовку.
Через 20 минут достаем из духовки, снова смазываем яйцом и ставим допекаться.








Как только пирог станет румяным - достаем и пробуем:)








Вот поверьте, получается очень вкусно! И к тому же отличная альтернатива бутербродам :))

15 мая 2016 г.

Розыгрыш!

Добрый вечер!
Мы только приехали из гостей, так что я по быстрому разыгрываю конфетку, а потом будем укладываться спать.

В этот раз решила воспользоваться бездушным рэндомом. Зато быстро и легко :)
Всего записалось 42 человека. Я не успела сходить в гости ко всем, но обязательно это сделаю в ближайшее время. А победителем становится... Та-та-та-там....

Танюшка (блог "Танюшкин сундучок рукоделок и не только"), мои поздравления! Жду адрес на почту skat888@gmail.com
Ого, Коми! Так далеко я еще ничего не отправляла :)

Остальных прошу не расстраиваться, совсем скоро будут еще розыгрыши.


10 мая 2016 г.

Еще чуть-чуть, еще немного...

Ух! Вот я уже практически и вернулась к нормальной жизни! Осталось только отчет по производственной практике написать.
Но все экзамены и зачеты уже позади))) Что-то в этот раз сессия далась нелегко. С маленьким ребенком сидеть-заниматься можно только по вечерам, когда уже все спят... А мозг в это время уже не особо работает... Ну да ничего!! Прорвались!

зачетка

Вот и теперь мы четвертый курс! Даже не верится, как время быстро летит.

Спасибо огромное родителям мужа за неоценимую помощь! Если бы не они, я бы точно не справилась.

В общем, я еще на чуть-чуть, возможно, пропаду... Все-таки отчет по практике - тоже вещь нелегкая. Но вы меня не теряйте))) второе высшее - шутка ли!? )))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...